商品說明
同樣的生豆來源,在不同的烘豆師手中卻能變化出形形色色不同的風格風味~!
我們採用全自動紅外線烘豆設備,由具備 SCA 烘豆證照的職人為您處理生豆的烘焙藝術。
想要純淨甘甜的滋味嗎? 請選擇我們的代烘計畫:
* 紅外線熱穿透技術
* 更均勻的加熱豆芯
* 更準確的火力、風力、轉速控制
* 更穩定的曲線重現
* 更純淨的風味表現
焙度選擇
✔ 淺 焙 (一爆後 40 秒)
✔ 中淺焙 (一爆後 90 秒)
✔ 中 焙 (一爆後 120 秒)
✔ 中深焙 (一爆後 180 秒)
每鍋烘焙量
✔ 一公斤生豆 (NT.300)
✔ 二公斤生豆 (NT.450)
✔ 三公斤生豆 (NT.600)
一公斤生豆(最少) ~ 三公斤生豆(最多)
烘焙時間
✔ 親臨現場 => 雙方議定
✔ 全權委託微聲代烘 => 雙方議定後 2天內進行烘焙 (不含例假日)
烘焙地點
台灣新北市三重區成功路108巷6之2號
https://www.whispercoffee.com/?page_id=10
注意事項
1.此服務需事先預約,請先來電與我們討論烘焙細節,雙方議定後按照討論的烘焙曲線在約定時間與地點進行烘焙。
2.代烘服務不含挑豆,如需挑豆請在生豆狀態事先處理或烘焙後自行處理。
3.生豆送至烘焙地點與寄回訂購者指定地點之運費由訂購者支付。
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